Yenibahar Öğütülmüş

Özellikleri: Yenibahar, genellikle karabiber, karanfil, tarçın, kişniş ve zencefil gibi baharatların karışımından oluşur. Her bir bileşenin kendine özgü aroması, tat ve sağlık faydaları bu karışıma yansır. Bu karışım, genellikle tatlı bir aroma ve baharatlı bir lezzet profili sunar. Ayrıca antioksidan ve sindirimi destekleyici özelliklere sahip olabilir.

Kullanım Alanları: Yeni Bahar, genellikle et, tavuk, balık, sebzeler ve çeşitli yemeklerde tatlandırıcı olarak kullanılır. Keklerden, kurabiyelere, tatlılardan, soslara kadar geniş bir kullanım yelpazesi bulunur.

Ambalaj ve Saklama: Yeni Bahar genellikle öğütülmüş olarak satılır ve sızdırmaz kaplarda veya koyu renkli cam/baharat kutularında saklanmalıdır. Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza edilmelidir. Bu şekilde saklandığında, aromasını ve tazeliğini daha uzun süre koruyabilir.