Dereotu Tohumu

Özellikleri: Dereotu tohumları, dereotu bitkisinin tohumlarıdır ve genellikle baharat olarak kullanılır. Küçük, oval şekilli tohumlar, güçlü bir aroma ve lezzete sahiptir. Yemeklere özel bir tat katar ve sindirime yardımcı olabilecek sindirim enzimleri içerebilir. Ayrıca, antioksidanlar ve bazı vitaminler bakımından zengin olabilirler.

Kullanım Amaçları: Dereotu tohumları, genellikle yemek pişirmede baharat olarak kullanılır. Salatalarda, soslarda, turşularda ve çeşitli yemeklerde lezzet arttırıcı olarak tercih edilirler. Aynı zamanda sindirimi kolaylaştırıcı etkileri nedeniyle sindirim problemlerine karşı destekleyici olarak da kullanılabilirler.

Ambalaj ve Saklama: Dereotu tohumları genellikle kuru ve kapalı kaplarda bulunabilir. Hava almayan, serin ve kuru bir ortamda saklanmalıdır. Işıktan uzak tutulmalı ve nemden korunmalıdır. Böylece tazeliğini ve lezzetini daha uzun süre koruyabilir.