Susamın Faydaları Nelerdir?

[vc_row][vc_column][vc_column_text text_larger=”no”]

Susam tahinin ham maddesidir. Sıcak iklimleri ve güneşi seven bir besindir. Ana vatanı Afrika olmakla birlikte Asya ve Avrupa’da da yetişmektedir. Susamın tohumları ise ayrıca baharat olarak kullanılmaktadır. Aktarlarda ve marketlerde kolayca bulunabilir.

Susamın Faydaları Nelerdir?

Yağ oranı ve enerji değeri çok olan susamın içinde B vitamini bolca bulunur. Bol miktarda susamın faydaları vardır. Bunlar:

• Susam çok güçlü bir antioksidan kaynağı olduğundan kansızlığa fayda sağlar ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcıdır.
• Yüksek oranda demir ve vitaminler içerdiğinden vücudu koruma altında tutar.
• Bağırsak kanserine yakalanma riskini azaltmaya yardımcıdır.
• Çok fazla E vitamini içerdiğinde kalbe çok faydalıdır.
• Kolesterol ve tansiyonun düşürülmesinde yardımcı olur.
• Susam yağı, bacaklardaki romatizmalara yardımcı olur.
• Susam yağı, eklem ağrılarının hafiflemesine yardımcı olur.
• Antioksidan özelliği olduğundan ciltteki kırışıklıklara iyi gelir.
• İçinde kalsiyum bulunduğundan tırnaklar için çok faydalıdır.
• Saçları besler. Parlaklık ve canlılık katar.

Susamın Sağlığımız İçin Önemi Nedir?

Susam sağlığımız için önemli bir besin olmakla birlikte fazla tüketimi sonucu çeşitli yan etkileri oluşmaktadır. Vücudumuz için önemi:

• Susamın içerisindeki doymamış yağlar damarları temizleyerek kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur. Bu sayede kalbe giden damarlar da temizlenmiş olur ve arter hastalığına yakalanma oranı düşer. Felç riski daha da azalır.
• Düzenli olarak susam tüketimi yapılırsa kolorektral tümör hücrelerinin oluşumunu azaltır.
• Lif açısından fazla olduğu için bağırsaklardaki toksinleri temizlemeye yardımcıdır.
• Siyah susamın içinde demir maddesi bol bulunur. Bu madde kan yapıcı özelliğe sahiptir. Anemi riskine karşı etkilidir. Yorgunluk ve halsizliği vücuttan atmaya yardımcı olur.
• Ödem oluşumlarını engellemeye yardımcıdır.
• Ağız ve diş sağlığına çok faydası vardır. Susamın yağının dişleri beyazlatmaya yardımcı olduğu yapılan araştırmalar sonucunda açıklanmıştır. Ancak öncesinde uzmana danışmakta fayda vardır.

Susam Nasıl Tüketilir?

Baharat olarak ekmek ve hamur işlerinin üstüne serpilir. Bazı şeker ve lokumların içine ve dışına da kullanılır. Susam tohumlarının ezilmesiyle yapılan helva da çok yararlı bir besindir. Kızartma ve fırın yemeklerinin üstüne de atılır.

Susam Nerede Satılır?

Susam, marketlerde ve aktarlarda satılmaktadır. İnternetten hemen susam satın almak isteyenler e-Aktariye üzerinden sipariş oluşturabilirler. Aynı zamanda e-Aktariye üzerinden diğer hem baharat çeşitlerini hem de susam yağı ve diğer tüm bitkisel yağları inceleyebilir, sipariş oluşturabilirsiniz.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][woodmart_products post_type=”ids” items_per_page=”4″ include=”1942, 1931, 2583, 2611″ columns=”4″ sale_countdown=”0″ stock_progress_bar=”0″ highlighted_products=”0″ products_bordered_grid=”0″ lazy_loading=”no”][/vc_column][/vc_row]