Sarı Hardal Tohumu

Özellikleri: Sarı hardal tohumları genellikle sarı veya soluk kahverengindedir ve daha hafif bir tat profiline sahiptirler. İçerdikleri uçucu yağlar ve diğer bileşenler nedeniyle lezzetli ve baharatlı bir dokuya sahiptirler.

Kullanım Alanları: Sarı hardal tohumları, genellikle hardalın ana bileşeni olarak kullanılır. Bu tohumlar ezilerek hardal yapımında kullanılabileceği gibi, yemeklerde, soslarda veya turşularda da lezzet arttırıcı olarak tercih edilirler.

Ambalaj ve Saklama: Sarı hardal tohumları genellikle kurutulmuş halde satılır. Hava almayan, serin, kuru ve ışıktan uzak bir yerde saklanmalıdır. Sızdırmaz bir kap içerisinde muhafaza edilerek tazeliği daha uzun süre korunabilir.