Özellikleri: Sarı hardal tohumları genellikle sarı veya soluk kahverengindedir ve daha hafif bir tat profiline sahiptirler. İçerdikleri uçucu yağlar ve diğer bileşenler nedeniyle lezzetli ve baharatlı bir dokuya sahiptirler.
Kullanım Alanları: Sarı hardal tohumları, genellikle hardalın ana bileşeni olarak kullanılır. Bu tohumlar ezilerek hardal yapımında kullanılabileceği gibi, yemeklerde, soslarda veya turşularda da lezzet arttırıcı olarak tercih edilirler.
Ambalaj ve Saklama: Sarı hardal tohumları genellikle kurutulmuş halde satılır. Hava almayan, serin, kuru ve ışıktan uzak bir yerde saklanmalıdır. Sızdırmaz bir kap içerisinde muhafaza edilerek tazeliği daha uzun süre korunabilir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.