Kakule

Özellikleri: Kakule, küçük boyutlu ve kahverengi renkte olabilen tohumlarıyla bilinir. Yoğun bir aromaya ve baharatlı bir tada sahiptir. Genellikle toz veya taze formda bulunur. Ayrıca içeriğinde uçucu yağlar ve antioksidanlar bulunabilir.

Kullanım Amaçları: Kakule, genellikle çeşitli yemeklerde ve tatlılarda baharat olarak kullanılır. Özellikle kekler, kurabiyeler, tatlılar ve bazı içeceklerde lezzet verici olarak tercih edilir. Aynı zamanda bazı kültürlerde sağlık faydaları olduğuna inanılır ve sindirim sistemine destek olabileceği düşünülür.

Ambalaj ve Saklama: Kakule genellikle toz veya taze halde satılır. Toz kakuleyi hava almayan, serin ve kuru bir yerde saklamak önemlidir. Taze kakule ise buzdolabında muhafaza edilerek tazeliğini daha uzun süre korur.